很多人喜歡上白茶,是因?yàn)閴勖?。壽眉是最低的等?jí),但它受歡迎的程度卻是白茶里最高的。
白茶是以“芽頭”的多寡來(lái)區(qū)分的一個(gè)等級(jí)體系,而壽眉是四個(gè)等級(jí)中產(chǎn)量最多的,價(jià)格也是最低的,但卻不能簡(jiǎn)單的將壽眉劃分為最次的白茶。
茶葉品質(zhì)的好壞是由諸多因素決定的,要明白壽眉雖然原料比較粗老,葉片、茶梗比較多,但完全不影響口感。
得益于原料粗老,壽眉的滋味比起白毫銀針、白牡丹更加香濃醇厚,有更多層次上的變化,也更耐泡,香氣也會(huì)隨著存放年份增加而有不同轉(zhuǎn)變。
葉片中富含的糖類物質(zhì)等讓壽眉口感不俗,而在存放中,壽眉的轉(zhuǎn)化一樣不落下風(fēng)。
比較香氣、口感,在保存良好的情況下,在茶湯稠度方面,壽眉的稠度更佳、醇滑感強(qiáng)。
從荷葉香到棗香再到藥香,白茶香氣的轉(zhuǎn)變,也是因?yàn)殡S著年份的增加有不同的轉(zhuǎn)變。在香氣方面的轉(zhuǎn)化上,壽眉也極為容易陳化出棗香。
現(xiàn)在白茶市場(chǎng)價(jià)位正逐年上漲,價(jià)格較為“親民”的壽眉,面對(duì)市場(chǎng)仍處于“量大管飽”的形勢(shì),壽眉價(jià)值逆襲空間巨大!
傳成新品·七年陳
品名:傳成老樹(shù)白茶9916(七年陳)
配料:白茶(壽眉) | 凈含量:
年份:2011 | 產(chǎn)地:福建寧德
質(zhì)量等級(jí):一級(jí) | 全球限量發(fā)行:10000盒
全國(guó)統(tǒng)一售價(jià):500元
傳成老樹(shù)白茶9916是傳成為“年禮”籌備的一款高性價(jià)比高端產(chǎn)品。其包裝厚重,傳統(tǒng)且喜慶,是“茶禮”的佳選。
傳成老樹(shù)白茶9916產(chǎn)自福鼎白茶原產(chǎn)地,2011年采摘、貯存,為7年陳老壽眉。其湯色杏黃,藥香顯著,經(jīng)久耐泡,過(guò)水十道,余香仍存,品之難忘。